一桌川味海鲜局，配得上今良造的“江湖气”！ 朋友来家聚餐，野生虾爆炒、带鱼干煸、干锅鱿鱼…川式热辣撞上东海鲜甜，再开两斤宜宾散酒铺子的天花板-今良造坛坛酒——窖香醇厚，虽是低度，但却劲道十足，朋友直呼“这酒配菜，灵魂都跟着沸腾！” ?宜宾纳税过亿的酒企就两家，一家今良造，另一家…懂的都懂！ 另外感谢好友老谭提供新鲜食材，感谢好友新东方厨艺学院高材生-凌凌大厨辛勤奉献四个小时[抱拳][抱拳][呲牙][呲牙]
众所周知，宜宾，泸州，茅台镇为世界白酒金三角，无论从气温，空气湿度，水质，窖池年份等等因素，没有任何一个国家一个城市有白酒金三角的白酒酿造条件，其中宜宾有两个酒企能年上税过亿，其中一个为大家熟知的五粮液，以成品酒品牌推广为主;另外一个为今良造，以为名酒提供基酒为主要任务，包括湖北白云边，江苏某河，湖南某鬼等名酒企提供基酒，他们自己根据自己的风格勾调勾包装成品牌卖出，所以老百姓对今良造不太了解，但整个中国的酒企里面完全属于天花板的级别，今良造为了给消费者创造更好实用性，提出了去掉包装喝好酒，酿老百姓喝得起的纯粮酒，在2020年启动了散装白酒业务，用四分之一的价格对标市面上任何品牌酒，换言之散酒的价格可以对标市面上任何高于四倍的酒，比如50元可以对标某粮春，以次类推了。今良造年产浓香30000吨，酱香5000吨（坤沙），储量是13万吨，相当于每一滴酒出厂最低都会三年以上才会卖出，而这三年不产生任何经济效益，反而资金利息，人力工资，储存设备投资，管理运营成本等等，不是一个小酒厂能承担的，这就是酒厂的硬实力！
我家属在五粮液工作，当时接到公司任务，要拍一个安全警示作品，时间非常紧张，只能在家里拍了，所以突发奇想，把身上的工作服，鞋子，安全帽带回家拍摄，看一次笑一次
为名酒酿好酒，做中国高端基酒标杆！ 首先要给大家区分一下，什么是品牌酒企，什么是原酒酒企。如果用餐厅来举例，老百姓能看见的品牌都是餐饮人呕心沥血，一步步打造出来的品牌，但在这个品牌的光环下，它的基本食材供应链的选择是最好产地，并选择高标准，高质量的原材料，加上厨师的高超技艺，才形成一道道稳定的菜肴。那么菜肴的品牌就如同名酒的品牌，而如何成为这个品牌，哪儿来的原酒进行勾调呢，就是原酒酒企的魅力！原酒企业的主要方向就是为名酒品牌酿好酒！ 今天请大家跟着我一起走进四川第二强，宜宾最大原酒企业今良造酿酒公司参观，并品鉴刚生成出来的75度左右的原酒。
朋友家宴，手机随拍，留下美好记忆，其中这款密鉴酒是宜宾的文旅代表酒，价格适中，品质惊艳
宜宾五粮液联合蜀南文旅开发出代表宜宾文旅的唯一品牌酒《密鉴》，把家里各种老窖拿出来一起拍，《密鉴》也毫不逊色！
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