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《积攒·意外》
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《积攒·意外》

在数码时代的浪潮中,手机摄影以其便携性和即时性成为了捕捉生活瞬间的理想工具。它不仅改变了我们记录世界的方式,更将“意外”这一元素融入到了影像创作的核心。摄影即意外,每一次快门的按下都可能开启一段意想不到的旅程,而这些意外之后的再创造,则是影像作品创新的关键所在。 手机摄影的魅力在于它的随时随地性和不可预测性。无论是在街头巷尾的漫步,还是日常生活中的片刻停歇,只需轻轻一点,就能将那一瞬间定格为永恒。这些看似平凡的时刻,往往蕴含着无限的可能性和惊喜。这些“意外”的发现,不仅是对摄影师眼力的考验,更是创意灵感的源泉。 随着科技的发展,手机的相机功能日益强大,从高清拍摄到多种滤镜效果的应用,再到后期编辑软件的支持,这一切都大大拓展了我们的视觉通道和视域。布列松那个“思想的眼睛”和亚当斯那个时代的灰度,在这个全新的数码时代面前显得有些狭隘。手机摄影通过掠取、重组、调配乃至杜撰,让均匀的灰度裂变为割裂破碎、叠加歧变的光谱,呈现出一个丰富多彩且另类的视觉影像世界。 摄影需要有 “思想深度” 与 “味道”,高水平的摄影有一种 “叙事性” 或者 “哲学性”。“味道”是手机摄影的灵魂, 让每一张照片都充满了生命力。

贵州望谟—最朴素的家乡年味•剪粉和裹粉
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贵州望谟—最朴素的家乡年味•剪粉和裹粉

贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县县城,在剪粉和裹粉的小摊前,春节的味道在大街小巷飘荡。 剪粉和裹粉是望谟县一种很常见的传统特色小吃,爽腻、柔嫩、细滑而筋道的口感深受老百姓的欢迎。剪粉和裹粉在望谟县各村、各家都沿用最传统的手工方法,用耐心、细心和一丝不苟倾注出一张张、一卷卷食之不能忘却的家乡味道。 裹粉是由辣椒油、海带丝、嫩豆芽、折耳根等搭配,撒上葱花,然后包裹在卷粉里,这一口进去,不仅有初始的柔滑还有进入嘴里的爽辣,才是望谟人最喜欢的味道。 剪粉摊上蒸笼热气腾腾,老板在粉盘浇上米浆,快速翻动使之均匀,动作麻利的将蒸笼里成型的粉盘拉出,另一只手把刚刚翻匀的米浆粉盘送进蒸笼继续蒸制。如此反复,一张纸米粉不断被食客用筷子挑走,然后用剪刀根据个人喜好剪成大小不一的条状,食客自己浇上油辣椒、红油、酱油、蒜水、西红柿酱等等秘制调味料,再撒上香菜、葱花、脆黄豆、酸萝卜等等佐料和香料,左右搅拌,一碗让人垂涎欲滴的美味就放在面前。夹一口送入嘴里,一种嫩滑的感觉伴着佐料的麻辣鲜香直抵味蕾、沁入心脾,米粉和各种调味料、香料、佐料在口齿间相互碰撞、融合,香、甜、鲜、嫩的感觉弥散开去。 望谟人吃剪粉和裹粉都不