熬制腊八粥

腊八粥

腊八粥，作为中国传统美食之一，承载着丰富的文化内涵和历史意义。每年的腊八节，即农历十二月初八，人们都会制作并享用这一特别的粥品。腊八粥不仅仅是一道美味的食物，更象征着丰收、团圆与吉祥。 腊八粥的制作材料十分讲究，通常包括大米、红豆、绿豆、杏仁、栗子、枣等多种食品，每一种食材都有其独特的寓意。例如，红豆象征着除掉霉运，枣则代表着平安幸福。通过将这些食材一同熬煮，形成的腊八粥不单是一种佳肴，更是寄托了人们对未来美好生活的期许 腊八粥的制作流程相对简单，但却需要耐心与细致。首先，要将各种豆类和米类提前浸泡，待其软化后再进行煮制。随着火候的掌控，粥品会渐渐地散发出浓郁的香气。待粥煮至粘稠，加入蜜枣、坚果等调料，再稍加搅拌，直至所有食材均匀融合，每一口都富有层次感，就如同温暖的人情。 腊八粥作为一种传统美味，正如涓涓细流，汇聚成流淌千年的文化记忆，让我们在品味美好生活的同时，也传承着那份珍贵的文化精神。无论时代如何变迁，腊八粥的美味与意义，始终在我们心中扎根。 @米拍社长 @米拍编少 @米拍小助手 @米拍编辑部 @米拍活动呆呆兽 @米拍 @米拍创意影像 @摄影师天天天澜

烧制腊八粥

腊八为什么要做“腊八蒜”

传统习俗，俗称“腊八节”，需食用蒜头以驱瘟疫祛邪。由于腊八节在农历腊月初八，古时候这时天气寒冷，细菌病毒容易滋生，加上人们进入闭关还要与疫病做斗争，同时蒜灶香气能驱走虫害，促进家庭、社区的健康，遂有此习俗传承至今。 @米拍社长 @米拍编少 @米拍小助手 @米拍活动呆呆兽 @小新xx

腊八为什么要喝“腊八粥”？

冬至后的第八个日子，民间习俗是要喝腊八粥。这是因为在冬季，人们饮食欠缺多种营养，身体易受寒冷伤害。腊八粥以腰豆、花生等材料营养丰富，有温暖身体、助消化的功效。同时，也象征着除旧迎新，祝愿来年生活丰收、幸福安康。在中华传统文化中，“八”是吉祥数字，喝腊八粥也有祭祖、祈求平安的寓意。 @米拍社长 @米拍编少 @米拍小助手 @米拍活动呆呆兽 @小新xx

腊八粥

腊八粥

腊八节准备

腊八

腊八

过了腊八就是年

#石家庄疫情封闭管理第18天 22日石家庄新增确诊病例11例。昨天下午一个关于“石家庄低风险地区商贸流通企业将有序恢复”的文件在微信的好几个群里出现，看后觉得挺开心，感觉至少像我们这种低风险的小区有望解封了……晚上22点，推迟了几个小时的疫情发布会宣布了第三次核酸检测结果：检出阳性样本32例。其中藁城区23例，长安区3例，新乐市2例，平山县2例，高新区1例，桥西区1例……发布会上只字未提解封的任何消息… …抱着乐观的心态睡去，期待一早醒来的好消息… 一觉醒来，消息倒是传来了，继续封……而且是更加严格的管控，桥西区原来中风险只是某个小区，现在整个桥西区为中风险区域… 从公众号里看到的科普知识，记录一下：“按照去年疫情防控的标准，无确诊病例或连续14天无新增确诊病例的地区是低风险； 只有降为低风险后，你才可以自由出入小区，正常生产生活。” 按照这样的标准…何时才能解封…死心了，大家继续宅吧… 通过庄里的这次疫情更体会到健康和自由实在是太珍贵了～～ 前几天泡的腊八蒜也很快的就绿了，脆脆的“祖母绿”配饺子再合适不过了😋

今儿市里统一第三次核酸检测，做了一天的志愿者，腊八呢也没能拍几张照片，翻出来以前拍的一些片片来应个景吧，祝大家腊八节快乐，2021 事事周全～

#石家庄封闭管理第14天 今儿腊月初七庄里下雪啦…希望这场不大的雪也能给我们庄里带来好运[偷笑]～昨天的疫情通报 石家庄新增确诊病例35例，今天0–10时新增确诊病例5例…确诊病例数明显下降啦，这是不是说明疫情已经出现了拐点呢？？今天也是上次公布的居家防疫的最后一天，但是……下午的最新通报“石家庄市实施居家防疫到1月19日24时，从1月20日开始，组织对全市开展新一轮核酸检测，三天内完成，核酸检测期间继续居家防疫。” 尽管是这样，病例数据在减少感觉离解放的日子也越来越近了～[加油加油][加油加油][加油加油] 明天是传统的腊八节，俗话说 过了腊八就是年，虽然庄里疫情严峻，但是该吃也得吃该喝也得喝不是，腊八蒜已经安排上了…按我华子妹妹的做法，大蒜剥好洗净晾干，蒜的两头都要切下去一点点儿，米醋烧开 ，适当加点冰糖，醋晾温热后倒入瓶中，据说这样泡出来的腊八蒜三两天就能变成好看的绿色…蒜已泡好，拭目以待[让我看看]～～

腊八粥的故事

腊八粥

#📷/ 去年的圖

#📷/ 去年的圖 腊八粥的来历， 农历腊月初八有熬腊八粥的习俗，称为“腊八节”。腊八粥的来历， 释迦牟尼佛成道腊月初八，本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前，出家修道，过了六年苦行生活，他饥饿疲惫到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥)，食后恢复了体力，洗去了身上的污垢，在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国，中国佛教僧人认为释迦牟尼成佛是在十二月(即腊月)初八，遂以“腊八”为成道节。在古代，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为腊八粥。

腊八粥

寒来暑往， 秋收冬藏， 过了腊八便是年。

腊八

腊八

腊八节

腊八，冷