2025年3月16日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村,布依族米凉粉制作技艺传承人罗妹芬制作米凉粉供应“三月三”节日市场。 已经感受暑热的蔗香港,一碗口感清凉滑嫩,米香浓郁的米饭,既解口渴之急,又能充腹之饥,是红水河畔老百姓当仁不让的招牌小吃。
2025年3月23日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县商业农贸市场,清晨阳光刚刚撒进街区,市民和农户在农贸市场进行交易,传统的付钱和现代的手机扫码付款交易的瞬间。
2025年3月20日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县新屯村,83岁的卢先勤老人(布依族、左一)和妹妹卢先辉(80岁、布依族)在教孙子和孙女们唱布依族山歌。 新屯村是远近闻名的布依族说唱之乡,传承着古老的布依族古歌文化。
布依族古歌传承人,83岁的卢先勤老人和姐妹们坚守并传承古老的古歌文化。新屯村是远近闻名的布依说唱之乡,布依族十二部古歌被列入贵州省非物质文化遗产代表性保护名录。 布依族古歌是盘江儿女写给山河的情书,更是民族文化生生不息的基因密码。
2025年3月20日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县新屯街道新屯村,村民热情准备特色簸箕宴招待参加“三月三”节日的游客。 聪明的布依人家利用簸箕这一普通的生产生活用具变为特色餐桌,既体现了布依农家的特色,又利用了簸箕方便菜品旋转的特点,簸箕上铺上芭蕉叶,各种色彩艳丽、香味扑鼻的布依美食摆列簸箕和芭蕉叶上,成为望谟县布依族同胞招待远方客人的一大特色,深受游客的喜爱。布依族每年最盛大的传统节日“三月三”即将到来,簸箕宴成为游客和新闻媒体追捧的特色美食。
2025年3月20日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县新屯街道新屯村,布依族古歌传承人,83岁的卢先勤老人和姐妹们坚守并传承古老的古歌文化。 新屯村是远近闻名的布依说唱之乡,布依族十二部古歌被列入贵州省非物质文化遗产代表性保护名录。布依族古歌是盘江儿女写给山河的情书,更是民族文化生生不息的基因密码。
“蔗”样爽口的凉粉! 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香村,传统小吃技艺传承人罗妹芬在制作布依族传统小吃——凉粉。
2025年3月18日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村,村民们聚集排演舞草龙、打“磨秋”,甩糠包,准备迎接一年一度的“三月三”。 望谟县布依族“三月三”2011年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。望谟布依族的“三月三”是当地一年中最隆重的节日,每逢“三月三”那天,各家都要上山祭祖,家家户户还要准备五色饭,少女们下河戏水,还会准备糠包和打“磨秋”为节日助兴。
2025年3月17日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村,布依族传统美食——五色花糯米饭制作技艺传承人王封艳和姐妹一起在制作糯米饭,供应在北盘江国家湿地公园游玩的游客品尝。 五色糯米饭是布依族的传统风味小吃。因糯米饭经过枫香叶、染饭花等天然植物浸染而呈现自然的黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,望谟县百姓人家普遍制作五色糯米饭。布依人家十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
“蔗”样好玩! 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村,村民们排练舞草龙、打磨楸,准备迎接布依族传统节日“三月三”。#多彩贵州#寻美贵州#乡村#航拍#乡村振兴#传统习俗
望谟县蔗香镇板陈村,布依织女黄氏边在织布。 在“布依圣境”,无数布依织女用纤纤巧手,晨昏朝夕、暑往秋来,一丝一缕地编织着人生之梦。
2025年3月13日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇板陈村,布依族织布非遗技艺传承人黄氏边操作传统织布机,为即将到来的布依族传统节日——三月三作准备。传统手工制作的布依族格子花土布一直是市场的畅销货,深受顾客的喜爱。
2025年3月13日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇板陈村,布依族传统美食——板陈糕制作技艺传承人黄妈刚蔗在制作板陈糕,以供应即将开始的布依族“三月三”节日市场。 “板陈糕”是布依族群众老少皆宜的传统小吃,其制作用优质糯米、薏仁米、白糖、核桃和花生仁、芝麻、小麦胚油等多种精料调配,经过滤干水分、微火炒、加工细粉、浸发、熬制发糖、压板等近30道工系制作而成。 历史背景:一九三五年在革命烈士王海平倡导下,板陈村布依族群众用智慧和双手,生产出有地方民族风味和特色的食品“板陈糕”。百色起义的红八军一纵队保持建制在望谟县板陈村休整其间,布依族群众生产“板陈糕”支持红军,所以也被誉为“红军粮”。
在农耕社会里,炼铁与铁器制作是推动文明进步发展的绝对保障性因素,随着工业社会的影响,打铁已经是少部分人所拥有的手艺了,且已经被边缘化。
2024年9月28日,贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县小屯镇龙井村,第一批国家级非物质文化遗产项目皮纸制作技艺代表性传承人刘世阳带着徒弟在手工制作皮纸。 龙井村至今仍完好保存着古来的造纸作坊和工序,始于清代咸丰年间,迄今已有200多年的历史,是传承至今的古法造纸“活化石”。手工造纸有剥、泡、揉、打、拌等72道工序,每一道工序都有着重要的作用,全部进行手工操作。 加工原料主要是构皮及仙人掌,辅料有石灰等。皮纸是传统手工纸中的杰出代表,具有绵韧、平整、润柔等特质。主要品种有书画纸、黑夹纸、黄金纸等,是中国传统书法、绘画、纸工艺品的主要载体。除了具有纸张的一般功能外,皮纸还具有较高的历史价值、文化价值、工艺价值和经济价值。 2006年5月,贞丰县小屯乡古法造纸被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
📸拍摄/后期:本人 📷设备:尼康D7200 ⏰时间:2023.09.21
傩戏,以面具为主要艺术造型的戏曲剧种傩戏,又称鬼戏,是汉族佛家最古老的一种祭神跳鬼、驱瘟避疫、表示安庆的娱神舞蹈。傩戏以面具为其艺术造型的重要手段,内容多与宗教鬼神有关;傩戏表演者,按角色戴彩绘面具,其表演俗称“跳傩”,场面多伴以锣鼓。 近年来全国各地傩戏已陆续被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
传统手工水晶凉粉,舌尖上遗失的美好! 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道,初夏的炎热中,手工水晶凉粉正在制作中。 野生珍珠莲生长于阴湿山地灌木丛中,其棕褐色的瓤,类似于无花果,正是制作冰粉的原料。将瓤倒入备好的纱布里严密包裹住,倒入山泉水反复揉搓,纱布里渗透出棕色的液体。这种液体里含有明胶,随着不断地揉搓,盆里的泉水也逐渐浓稠呈现胶状。待汁液出来完后便可将纱布取出,静置半小时后,此时呈现在眼前的便是水晶凉粉。 水晶凉粉色泽透亮、Q弹爽滑,咬上一口冰凉香甜,嫩滑爽口,带有区别于人工凉粉的独特清香,具有生津止渴消暑、清凉降火的功效。望谟人喜欢浇上红糖,再配上葡萄干、花生、芝麻以及玫瑰糖浆,吃起来又甜又香,是清凉解暑的绝佳小吃。
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