一口好锅,也能让做饭变得轻松愉悦~经过长期对锅的研究使用积累的宝贵经验,今天给大家介绍一下我自用的这个帅锅~ ★做工好、用料足 炒锅的材质有很多种,像珐琅 合金 不锈钢 钛合金 铝合金等,我最喜欢还是不锈钢,不含铝,更健康也更耐造,无论木铲还是铁铲,都可以放心大胆地搅拌翻炒。 美仕杰不锈钢网纹炒锅就是用的304不锈钢材质,大家都知道304不锈钢常用于保温杯烧水壶等器皿的制作,是绝对安全健康可靠的材质。耐高温耐腐蚀,抗划耐磨,对人健康无害,可以说也是做炒锅的上等材料。美仕杰这款炒锅用了三层复合钢,锅厚耐用,净重2200g,拿在手里沉甸甸的,着实有料,分量就可以感受到用料的扎实。 秘密就在于它的锅底采用了精雕微刻的创新工艺,蜂窝网纹覆盖全锅,在锅壁内凸出很多的微小颗粒,这样在炒菜的时候,食材和锅底的接触面积就会变得很小,这样就做到了物理悬浮抗粘。说起来好像很复杂,其实细想就很简单,食材都悬浮在锅底上了,当然不粘~ 区别于其他不锈钢锅,这口锅特殊的工艺设计,使得它不用开锅,即可开始使用~ 真正的使用体验下来,这种黑科技加持下的不粘效果确实不错,而且锅也变得更容易清洁,因为污垢也悬浮起来了~
羊排和锅具
红色珐琅锅
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