这个季节,最浪漫的就是桂花味儿
拍摄于哈尔滨冰雪大世界 冬日午后的天空是那么干净纯粹
想吃丸子啦 @米拍社长 @米拍
随便拍拍
最近磕的最多的就是全麦面包了 今天分享的这款是100%全麦面包,柔软蓬松,麦香味十足,非常适合减脂期的小伙伴们 波兰种 80g全麦粉 80g水 0.4g酵母粉, 冷藏发酵一夜 主面团 全麦粉220g牛奶125g全蛋1个,糖30g盐2.5g黄油20g除黄油以外的食材加上种面揉出粗膜,再加入软化的黄油揉出手套膜,室温或者发酵箱发酵两倍大,然后整形装模进行二发,发满模,上火190下火220,30分钟
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