一次非常愉快的披萨拍摄
非常愉快的一次拍摄,老板做的卤味非常好吃!
最近陕西回民街的油泼面冲上热搜,六跟断节面🍜 要20。这个出品和价格在我们陕西平常吃饭的面馆来说都是不存在的现象。大多数陕西面馆的价格还是出品都要比这个便宜的多还要量多好吃😋 便想起去年给老客户拍摄的油泼面,真是量大又实惠。也是在景区开的才要12块,这才是平常的量和价格,经济实惠呢!😋 美食百科:油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。 油泼面的制作方法比较简单,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,再将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。 基本信息 中文名 油泼面 外文名 Oil spill noodle 口味 鲜香味、酸辣味、香辣味、麻辣 分类 面食 烹调方法 水煮、油泼、干拌 配菜 蒜薹、绿豆芽、青菜、火腿、肉末均可 主要原料 面粉 调料 花椒粉、辣椒面,盐
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