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又到一年青梅季

去年的青梅季 尝试第一次做话梅 除了咸点,其他没毛病 烧肉、煮茶放上几颗,提味提鲜 今年尝试做了青梅醋、青梅酱油、青梅酒 交给时间,等待品尝 青梅醋的比例: 青梅:醋(禾然有机糙米醋)黄冰糖-1:1-0.5 青梅酱油比例: 青梅:酱油(禾然有机酱油)1:1 青梅酒比例: 青梅:原浆米酒:黄冰糖:蜂蜜 1斤:2斤:3两:半两

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