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初冬时节的萝卜花

萝卜,十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物。 萝卜能消食化热,去邪热气,还能清热生津止渴,可用于热病口渴或消渴多饮,可防止胆石形成,在《本草纲目》和《新修本草》中都有记载。 萝卜富含碳水化合物、维生素及磷、铁等无机盐,常吃萝卜可促进人体新陈代谢,是民间秋冬之时的家常蔬菜,且制成多种菜品,畅销海外。

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