食在四川，味在巷子里

食在四川，味在巷子里 和好友约着吃顿简餐，走进 “老妈蹄花·老成都川菜馆” ，瞬间被一股踏实的烟火气裹住。 店招普普通通，红底白字配着一溜竹编灯笼，挂着 “平安”“如意” ，像老街上开了好些年的街坊馆子，没有花里胡哨的设计，却让人忍不住想迈进门槛。 屋里木桌木凳带着岁月感，绿植沿着隔断随意长着，添了几分生气。天花板上竹编灯笼透出暖黄的光，混着墙上 “成都” 字样的装饰，还有悠悠的川味小调，不刻意营造氛围，却把老成都的烟火气慢慢烘了出来，像回了熟悉的老街坊食堂。 点了芸豆蹄花、老坛泡椒鸡杂、烧椒鲜辣皮蛋。蹄花炖得软烂，芸豆一抿就化，奶白的汤撒把葱花，是家里熬汤的实在味道。鸡杂用泡椒爆炒，酸香够劲，鸡杂处理得干净，咬起来脆生生，下饭得很。皮蛋裹着烧椒酱，辣得过瘾，烧椒的鲜混着皮蛋的滑，一口下去，鼻尖微微冒汗，却是熟悉的家常酸辣劲儿。 周围食客说话声、碗筷碰撞声混在一处，有上班族匆匆扒饭，有老人慢悠悠唠嗑，大家吃的都是这些家常味，没什么山珍海味的噱头，就是普普通通的川菜，却把 “家常” 二字嚼得入味。 🏙地址：老妈蹄花·老成都川菜馆总店（高新店） 🍲营业时间10:00-2