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玉子烧

准备: 4个鸡蛋、1汤匙蔗糖、1汤匙柴鱼昆布汤、葵花子油 制作: -碗里打蛋,并加入蔗糖、昆布汤拌匀 -在平底锅倒入一点油(整个锅面要均匀覆盖一层油) -倒入1/5份量的蛋液,趁表面还没完全凝固,将蛋皮卷向锅的边缘 -再倒入1/5份量的蛋液在之前的蛋卷下面,趁蛋皮还没完全凝固,将新的一层卷在蛋卷上(一直重复这个步骤,直到蛋液用完) -最后把煎好的蛋卷切成5段 -完成

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